شخص جواني گندم بر در آسياب برد که آرد نمايد. اتفاقا آسيابان مشغول کاري بود. آن شخص از فرصت استفاده کرد

و از ساير جوال ها گندم بيرون مي آورد و در جوال خود مي ريخت.

آسيابان متوجه شد و گفت: اي احمق! چرا چنين مي کني؟

گفت: به جهت اين که احمق هستم.

گفت: اگر راست مي گويي چرا از جوال خود گندم بيرون نمي آوري و به جوال ديگران نمي ريزي؟

گفت: اکنون که چنين مي کنم يک احمق هستم و اگر چنان کنم دو احمق خواهم بود.



مطايبات ملانصرالدين
هر کس در انجام کاری بیشتر از ذی نفع و ذی صلاح دخالت و پافشاری کند، می گویند: فلانی کاسه داغتر از آش است .

قبلا دراینگونه موارداصطلاح دایه مهربانتراز مادر به کار برده می شد ولی درعصر قاجاریه واقعه تاریخی جالبی عنوان این مقاله را مرادف اصطلاح مزبور

قرار داده است که به شرح ذیل است:

درزمان سلطنت ناصرالدین شاه قاجار همه ساله یکروز از فصل بهاردر سرخه حصار تهران برنامه آشپزان با حضور شاه وخاندان سلطنت واعیان و اشراف

کشور با تشریفات خاص وبرنامه مفصلی که در مقالات آش شله قلمکار وسبزی پاک کردن اجرا می شده است

که تمام امرا و صدورمملکت درپختن این آش کذایی کار و وظیفه ای بر عهده داشته اند .

یکی سبزی پاک می کرد ، دیگری خس و خاشاک نخود و لوبیا را می گرفت یکی دیگر بادنجان پوست میکند ، یکی هم هیزم زیردیگ می گذاشت.

خلاصه تمام اعاظم کشور از زن ومرد به کاری اشتغال داشته اند و در پیشگاه سلطان خودرا به نحوی خادم وخدمتگزار جلوه می داده اند !

یکی ازمواد اساسی برنامه آشپزان این بود که چون آش شله قلمکارکاملا طبخ و آماده می شد آن را در قدح های چینی بزرگ و کوچک می ریختند

و به فراخور مقام و منزلت بین وزرا و امرا و رجال وهمسران شاه که افتخار حضور داشته اند تقسیم می کرده اند .

آن گاه سفره عریض و طویلی گسترده می شد . هرکس به جای خود که قبلا معین شده بود می نشست و از ظرف مخصوصش با تظاهر به کمال میل

و اشتها تناول می کرد .

سرانجام هریک از مدعوین موظف بود قدح چینی را پس ازخوردن آش پر از سکه طلا و اشرفی کند و به حضور قبله عالم تقدیم دارد !

به قول آقای دکتر احسان طباطبائی صاحب کتاب چنته درویش که در رابطه با این آش مورد بحث می نویسد :

"... دراینجا بر خلاف مثل معروف ، که هرکس به قدر پولش باید آش بخورد اتفاقا هیچکس صد یک بلکه هزاریک پول تقدیمی آش نمی خورد

و این پول را فقط برای افتخارتقرب به حضور ملوکانه تقدیم می نمودند

و گاهی هم ناصرالدین شاه بر سر حال بود و به کسی خیلی لطف و مرحمت داشت واز او احوالپرسی می نمود ..."

خلاصه "... رسم چنین بود که آن شخص پس از خوردن آش ، کاسه خودرا پر از اشرفی کرده نزد شاه بفرستد ."

" با آنکه طبع بلند پرواز بشر زیادت طلب است و به هر جاه و مقامی باشد آرمان جلال و جبروت بیشتری دارد

اما در این روز با آنکه مقام شامخی داشتند آرزو میکردند پست ترین مقام را داشته باشند وچون کاسه هر کس بزرگتر بود

در این معامله زیادتر پول داغتر می شد می گفتند : کاسه از آش داغتر است ."


منبع: باشگاه خبرنگاران
شهروندی دموکراتیک چیست؟
شهروندی موقعیت قانونی در یک کشور است اما شهروندی دموکراتیک چیزی فراتر از این است. نیازمند اطلاع یافتن درمورد مسائل تاثیرگذار بر شما و
شرکت کردن در کنار دیگران در تعیین نحوه برخورد و رفع این مسائل می‌باشد.

بسیاری از کشورها در طول تاریخ توسط مردان و زنان نخبه‌ای که با نیروی شهروندانشان، قانون وضع کرده و قضاوت‌های حقوقی انجام می‌دهند،
اداره می‌شده‌اند. اما بنیان‌گذاران حکومت‌های دموکراتیک به ایجاد دولتی اعتقاد داشتند که «افراد عادی» بتوانند در سیاست نقشی داشته باشند. برای چنین رویکردی، شهروندان باید آگاه، زیرک و فعال در جامعه باشند. شهروندی دموکراتیک واقعی فراتر از رای دادن برای نمایندگان است.
نیاز به استفاده از فکر و عمل خود دارد.

چرا تمرین شهروندی دموکراتیک اهمیت دارد؟
هیچکس با حق و حقوق به دنیا نمی‌آید. جوامع تصمیم می‌گیرند که چه حقوقی به شهروندان خود و چه قدرتی به دولت داده شود. اگر شهروندان
هوشیار و مراقب نباشند، حقوق ممکن است گرفته شود و قدرت دولت می‌تواند به فراتر از محدوده معقول آن رشد کند.
هسته اصلی دموکراسی می‌گوید حقوق و آزادی‌های ما رایگان به دست نمی‌آیند و تازمانیکه مسئولیت‌های شهروندان را ندانیم،
قادر به حفظ این حقوق نیستیم.

چرا آموزش شهروندی دموکراتیک به کودکان اهمیت دارد؟
دموکراسی‌ها بر این باور پایه‌گذاری می‌شوند که انسان‌ها باید آزاد باشند، باید حق انتخاب و فرصت داشته باشند و برای بهتر کردن زندگی یکدیگر،
در کنار هم کار و تلاش کنند. اگر بخواهیم دموکراسی را در جامعه نگه داریم، باید به کودکانمان یاد بدهیم شهروندان خوبی باشند --
که این فراتر از آموزش قوانین دنیا به آنهاست. همچنین باید به آنها یاد بدهیم چطور آزادی‌هایشان شروع می‌شود و چطور می‌توانند این آزادی‌ها را
حفظ کنند. باید به آنها یاد بدهیم که می‌توانند در دنیای اطرافشان تفاوت ایجاد کنند و اگر شهروندانی دموکرات نباشند، ممکن است
آزادی‌های زندگی خود را از دست بدهند.

یک نمونه از والدین
والدین نقش مهمی در درک فرزندان از شهروندی دموکراتیک دارند. تیم گراوز (Tim Graves)، که یک معلم است، این ایده‌ها را پیشنهاد می‌کند
که از طریق آن می‌توانید به فرزندانتان با مثال نشان دهید چرا شهروندی دموکراتیک اهمیت دارد:

• با فرزندانتان با دموکراسی رفتار کنید. دموکراسی‌ها به شهروندانی نیاز دارند که بدانند چطور قدرت و اراده خود را تقسیم کنند.
تجربیاتی در اختیار فرزندانتان قرار دهید که به آنها اجازه دهد بتوانند درمورد چیزهایی که یاد می‌گیرند و انجام می‌دهند تصمیم بگیرند.
با این تجربیات، می‌توانند یاد بگیرند چطور از قدرت به طور خیرخواهانه استفاده کنند.

• احترام بگذارید. بدون اصل احترام، دموکراسی وجود نخواهد داشت. وقتی والدین به فرزندانشان احترام نشان می‌دهند،
آنها ارزش احترام در حفظ ایدآل‌های دموکراتیک را یاد می‌گیرند.

• قدرت خود برای ایجاد تغییر در دنیای اطراف را دست‌کم نگیرید. یک نفر نمی‌تواند دنیا را تغییر دهد اما می‌توانید در محدوده نفوذ خودتان،
هر چه ممکن است را انجام دهید. محدوده شما بعنوان والدین با فرزندانتان شروع می‌شود. رمز تغییر جامعه، تغییر هوشیاری شهروندان آن است،
به ویژه کودکان.

فعالیت‌هایی برای ساختن شهروندی دموکراتیک
در زیر به فعالیت‌هایی اشاره می‌کنیم که به شما کمک می‌کند به فرزندانتان شهروندی دموکراتیک را آموزش دهید.

• موقع رای دادن حتماً فرزندانتان را همراه خود ببرید.
• در تصمیمات خانوادگی فرزندانتان را وارد کنید.
• همراه با فرزندانتان روزنامه بخوانید و درمورد موضوعاتی مثل مسائل محلی، مخصوصاً آنهایی که به کودکان مرتبط است، با آنها حرف بزنید.
• همراه هم در جلسات مدرسه شرکت کنید.
• همراه با هم در خدمات اجتماعی شرکت کنید.
• بیوگرافی افرادیکه نمونه‌های خوبی از شهروندان دموکراتیک بوده‌اند را مطالعه کنید.

سوالاتی که شما را در آموزش فرزندانتان هدایت می‌کند

وقتی فعالیت‌ها را انتخاب می‌کنید، این سوالات می‌توانند کمکتان کنند بفهمید بچه‌ها چه چیزهایی باید یاد بگیرند.

• آیا فرزندانم ارزش‌های دموکراتیک کالاهای عمومی، مراقبت متقابل، تحمل، قضاوت اجتماعی، سازمان‌های سیاسی و رهبری اخلاقی را یاد می‌گیرند؟
• آیا فرزندانم احترام به حقوق انسان‌ها، روشنفکری، مسئولیت و همکاری را یاد می‌گیرد؟
• آیا فرزندانم درمورد مشکلات جامعه و کشورم اطلاع دارد؟
• آیا فرزندانم همه جوانب یک موضوع را می‌شنود و نه فقط مزایا یا معایب آن را؟
• آیا فرزندانم مهارت‌های فکری مثل استدلال انتقادی، حل مشکل، تصمیم‌گیری، انتخاب دیدگاه، تفکر واگرا، ساخت فرضیه و ارزیابی شواهد
را دارا هستند؟
• آیا فرزندانم باور دارند که با فعال بودن در دموکراسی ما، می‌توانند در دنیای اطراف خود تغییر ایجاد کنند؟


آموزش بی‌اثر
کاتالین کاتن (Kathleen Cotton)، محقق، تحقیقات بسیاری را درمورد آموزش شهروندی دموکراتیک به بچه‌ها بررسی کرده و عوامل مختلفی را دریافته
است که محققان آنها را با آموزش بی‌اثر مرتبط می‌دانسته‌اند:

• فقدان مفهوم. به بچه‌ها حقایق جدا‌جدا داده می‌شود و به آنها آموزش داده نمی‌شود که چطور آنها را در موقعیت‌های زندگی واقعی به کار بندند.

• فقدان تمرکز بر حقوق. به بچه‌ها درمورد آزادی‌های فردی مثل آزادی بیان اطلاعاتی داده نمی‌شود.

• یادگیری منفعل. از بچه‌ها خواسته می‌شود از روی کتاب درمورد شهروندی دموکراتیک بخوانند و به آنها فکر کردن درمورد خوانده‌هایشان آموزش داده
نمی‌شود.

• خودداری از موضوعات بحث‌انگیز. از موضوعاتی که طبیعتاً نظر بچه‌ها را به خود جلب می‌کند، خودداری شود
و در برخورد با این موضوعات، فرصت فکر کردن منتقدانه برای بچه‌ها رد شود.
برای داشتن جامعه‌ای بهتر، آموزش شهروندی دموکراتیک با نمونه و مثال به بچه‌ها و تاکید بر اهمیت آن یکی از مهمترین وظایف والدین است.


مردمان نت
رطوبت غذاها را فوری خراب می کند و شکر ماده ای است که رطوبت اضافی را جذب می کند.

۱. استفاده به عنوان لایه بردار
برای لایه برداری و پاکسازی پوست یک فنجان شکر را با چند قطره روغن مخلوط کنید. می توانید از روغن زیتون، روغن بادام ، روغن جوجوبا یا دیگر
روغن های گیاهی استفاده کنید. آنها را طوری مخلوط کنید که یک خمیر سفت به دست آید ولی نباید اجازه دهید دانه های شکر کاملا آب شود.
این اسکراب به از بین بردن آلودگی روی پوست کمک می کند. یک فنجان سرپر شکر می تواند همانند یک دوش برای شما عمل کند.
می توانید از روغن های معطر نیز در آن استفاده کنید.

۲. دوام طولانی مدت رژلب
به جای آنکه به دنبال لوازم آرایشی باشید که دوام بیشتری داشته باشد، از شکر استفاده کنید. بعد از زدن رژلب روی لب ها، کمی از دانه های شکر
را روی لب ها بزنید. بگذارید دانه های شکر روی لب ها بنشیند. بعد از مدتی به آرامی با دستمال شکر را از لب ها بردارید.
این ترفند برای طولانی نگه داشتن رنگ رژلب است و دیگر نیاز نیست چندین بار آن را تجدید کنید.

۳. نگهداری غذاها با شکر
یکی از استفاده های قابل توجه شکر ذخیره و نگهداری غذاها با کنترل رشد میکرو ارگانیزم ها است. اگر می خواهید کیک و بیسکوئیت های خانگی
مدت زمان بیشتری ماندگاری داشته باشند، روی آنها شکر بپاشید. همچنین می توانید حبه قند را در محفظه های غذایی پنیر یا بیسکوئیت قرار دهید
تا مدت بیشتری دوام داشته باشد. رطوبت غذاها را فوری خراب می کند و شکر ماده ای است که رطوبت اضافی را جذب می کند.

۴. پاک کردن لکه چمن
از روی لباس ها لکه چمن روی لباس حتی بعد از شستشو با ماشین لباس شویی به سختی پاک می شود. دو فنجان سرپر شکر را با آب بجوشانید
تا یک محلول چسبناک به دست آید. این محلول را روی لکه بزنید و آن را به مدت نیم ساعت روی آن باقی بگزارید و سپس آبکشی کنید.
از این محلول برای لکه های دیگر نیز می توان استفاده کرد.

۵. ساختن تله حشرات
از شکر خلاصی از شر حشرات مزاحم نظیر مگس و پشه، بدون آنکه از اسپری های بد بو در خانه می تواند به سادگی صورت گیرد.
شکر و آب را بجوشانید و این محلول را در یک ظرف سرباز نگهداری کنید. این ظرف را در گوشه ای از خانه که مستعد جذب حشرات است قرار دهید.
در روز بعد خواهید دید که حشرات با جذب شدن به سمت شیرینی و بوی شکر در این محلول گرفتار شده اند.
برای به دام انداختن حشراتی نظیر سوسک نیز می توانید شکر و نوشابه را مخلوط کرده و در نواحی که این حشرات هستند بپاشید.

۶ . روشن کردن سریع آتش
ممکن است برای پیکنیک به بیرون رفته باشید ولی به راحتی نتوانید آتش روشن کنید و در میان جمع شرمنده شوید. گاهی چوب سخت آتش می گیرد
و یا آنکه کمی مرطوب است، برای نجات خود در این شرایط می توانید یک مشت شکر روی چوب هایی که قصد آتش زدن دارید بریزید.
با این کار سریع تر آتش درست می شود و در عین حال مدت زمان طولانی تری نیز دوام خواهد داشت.

منبع: افکار
عصر ایران - به تازگی رسانه های آمریکایی از برنامه ارتش این کشور برای استفاده از اسلحه جدیدی خبر داده اند که به وسیله اشعه لیزر کار می کند. قرار است این سلاح جدید از سال آینده میلادی (2014) به طور رسمی در نیروی دریایی آمریکا مورد استفاده قرار بگیرد.

از این توپخانه لیزری می توان برای هدف گیری و نابودی قایق ها و شناورهای تندرو و هواپیماهای بدون سرنشین استفاده کرد.

همچنین از این اسلحه می توان در کاربردهای زیر نیز استفاده کرد:

1- گلوله های مرئی هشدار دهنده
2- ثابت کردن اشعه لیزری بر روی هدف متحرک برای کمک به هدف گیری صحیح موشک های حرارتی
3- از کارانداختن سامانه های دید در موشک ها یا هواپیماهای بدون سرنشین دشمن برای خنثی سازی کارآمدی آنها
4- نابودی هدف (شناورهای کوچک و هواپیماهای بدون سرنشین) از طریق هدف گیری با اشعه لیزر.

درباره هدف گیری شناورهای تندرو گفته می شود که اشعه های توپخانه لیزری می تواند شناور هدف را دنبال کند
و شناورها نمی توانند با استفاده از تغییر موقعیت خود از گلوله های لیزری فرار کنند.

هر گلوله لیزری این سلاح جدید تنها یک دلار هزینه خواهد داشت و این در حالی است که برای هدف گیری و نابودی شناورها و هواپیماهای بدون سرنشین نیاز به شلیک موشک هایی با هزینه های بالاست.
بنابراین گزارش، هر شلیک این سلاح، کمتر از یک دلار هزینه دارد. این سلاح همچنین تا زمانی که به برق متصل است می تواند شلیک کند و با مسئله پایان مهمات روبه رو نیست.

بنا به اعلام پنتاگون سامانه جدید لیزری قرار است با هدف توسعه کاربرد علیه جت های جنگنده و نیز موشک های بالستیک به سطح های جدیدی از توانمندی های تکنولوژیک نیز ارتقا یابد.

مقامات پنتاگون می گویند تولید نمونه اولیه این سلاح لیزری تنها 32 میلیون دلار هزینه در برداشته است.
با این حال کارشناسان نظامی معتقدند این سلاح لیزری محدودیت هایی نیز دارد، از جمله اینکه در هوای توفانی و گردو غبار شعاع دید این سلاح کاهش می یابد.
همانطور که میدانید سری بازی های Call Of Duty با سابقه چندین ساله خود توانسته هواداران زیادی برای خود دست و پا کند.
این بازی کار خود را ابتدا بر روی کامپیوترهای شخصی و بعد روی کنسول های خانگی شروع کرد.

به گزارش پایگاه خبری ورد آی تی ؛ سری های اول این عنوان با پسوند World War 2 به ترتیب برای Call of Duty, Call of Duty 2, و Call of Duty 3 منتشر شد. در سال ۲۰۰۷ بود که این پسوند از World War 2 به Modern Warefar تغییر کرد و اولین نسخه هم نیز در سال ۲۰۰۷ با نام Call Of Duty 4 :Modern Of war منتشر شد بعد از این عنوان ، شاهد لانچ Call OF Duty :Modern Warfar Black Ops در سال ۲۰۱۰ بودیم بعد از این عنوان ,در نوامبر سال ۲۰۱۲ شاهد بازی Black Ops 2 بودیم .

ناشر وصاحب امتیاز سری بازی های ندای وظیفه (Call Of Duty) شرکت Activision میباشد این در حالی است که استدیوی Infinity Ward هنوز
توسعه دهنده اصلی این عناوین میباشد اما استدویی Treyarch نیز چندین عنوان از این سری را ساخته است در خبری که امروز شاهد بودیم شرکت
Activision بازی جدید Call Of Duty را در سال ۲۰۱۳ تایید کرد این در حالی است که اخباری مبنی بر انتشار این عنوان برای کنسول های نسل بعد نیز
به گوش میخورد در زیر تاریخچه تمامی عناوین منتشر شده از سری بازی های Call Of Duty را میبینید.

تاریخه سری World War 2 : Call Of Duty :
این عنوان یک بازی ویدئویی کامپیوتری بود که مبتنی برQuake 3 Arena Engine ساخته شده بود این بازی در ۲۹ اکتبر سال ۲۰۰۳ توسط استدیوی Infinity Ward منتشر شد ناشر این بازی نیز شرکت Activision بود.

Call Of Duty 2 :
این عنوان نیز یک بازی شوتر اول شخص کامپیوتری بود که توسط Infinity Ward ساخته و ناشر آن نیز شرکت Activision بود تاریخ انتشار این بازی تحت
پلتفرم PC در ۲۵ اکتبر سال ۲۰۰۵ بود و انتشار آن تحت پلتفرم Xbox 360 نیز در تاریخ ۱۵ نوامبر ۲۰۰۵ بود
و در سال ۲۰۰۶ نیز برای سیستم عامل مک منتشر شد و بعد نیز ورژن های مختلف آن برای گوشی های موبایل ,پاکت پی سی ها منتشر شد.

Call Of Duty 3 :این بازی نیز یک عنوان شوتر اول شخص بود که در ۷ نوامبر سال ۲۰۰۶ توسط استدیوی Treyarch منتشر شد این اولین بازی بود
که توسط استدیوی Infinity War منتشر نشده بود از جمله پلتفرم هایی که این عنوان روی آنها منتشر شده میتوان به کنسول های PlayStation 2 و
PlayStation 3 و همچنین کنوسل های Wii و Xbox و Xbox 360 اشاره کرد.

تاریخچه سری Modern Warfare :

Call Of Duty 4:Modern Warfare
این عنوان چهارمین بازی از سری بازی های ندای وظیفه بود که توسط استدیوی Infinity Ward منتشر شد این عنوان, اولین بازی از سری بازیهای
ندای وظیفه است که تحت پسوند۲ World War عرضه نشد این بازی تحت پلتفرم های ویندوز, Nintendo DS, PlayStation 3 و Xbox 360 در تاریخ ۷
نوامبر سال ۲۰۰۷ منتشر شد.

Call Of Duty :Modern Warfare 2
این عنوان نیز توسط استدیوی Infinity Ward در تاریخ ۱۰ نوامبر سال ۲۰۰۹ برای پلتفرم ویندوز و کنسول های PlayStation 3 و Xbox 360 منتشر شد.

Call Of Duty :Modern Warfare 3
این بازی نیز در سال ۲۰۱۱ تحت ویندوز و کنسول های خانگی منتشر توسط شرکت Activision منتشر شد.

تاریخچه سری Black Ops :
عنوان Call Of Duty:World at War توسط استدیوی Treyarch در تاریخ ۱۱ نوامبر سال ۲۰۰۸ تحت پلتفرم ویندوز و کنسول های خانگی منتشر شد.

Call Of Duty :Black Ops :
این بازی ویدئویی نیز توسط استدیوی Treyarch در تاریخ ۹ نوامبر ۲۰۱۰ برای کامپیوترهای شخصی و کنسول های خانگی منتشر شد.

Call Of Duty :Black Ops 2 :
این بازی نیز در سال ۲۰۱۲ توسط شرکت Activision برای پلتفرم ویندوز و کنسول های خانگی منتشر شد.
باشگاه خبرنگاران: برای آنکه بهترین قهوه را سفارش دهیم، باید انواع و اقسام آن را بشناسیم. با هم انواع قهوه را مرور می کنیم.

اسپرسو (Espresso)
این تصور نادرست وجود دارد که اسپرسو یک دانه است. در واقع کلمه اسپرسو به روش خاصی از دم کردن قهوه گفته می شود.
اسپرسو نوعی قهوه است که در دستگاه اسپرسو دم می شود. دانه ها قبلاً خوب آسیاب می شوند و سپس دوز سریعی از فشار زیاد و آب گرم
دریافت می کنند. این ترکیب فشار و آب، مقدار کمی قهوه متراکم با طعم غنی استخراج می کند. یک جرعه اسپرسو حدود 7 تا 9 گرم قهوه آسیاب
شده می برد که حدود 2 اونس (56 گرم) قهوه اسپرسو تولید می کند. دو جرعه دوبرابر قهوه آسیاب شده می برد
و دو برابر قهوه اسپرسو تولید می کند.

کاپوچینو (Cappucino)
این نوشیدنی مرسوم در ایتالیا یک بخش اسپرسو، یک بخش شیر جوشیده و یک بخش کف شیر دارد. اگر به درستی دم شود،
هر جرعه ای که می نوشید باید به مقدار مساوی قهوه، شیر و کف داشته باشد. ولی در بیشتر کافی شاپ های آمریکا، آن را در فنجان های
اونسی (226 گرمی) سرو می کنند. در حالیکه کاپوچینوی اصلی در فنجان 5 اونسی (140 گرمی) سرو می شود. کاپوچینو به معنای "کلاه کوچک" است و به لایه باریک کف در بالای قهوه اطلاق می شود. در ایتالیا هرگز پس از وعده غذایی یا بعد از 11 صبح، کاپوچینو نوشیده نمی شود.

لاته (Latte)

لاته محبوب و مشهور یک نوشیدنی اسپرسوی ایتالیایی است که دو بخش شیر جوشیده و یک بخش قهوه دارد. معمولاً از کاپوچینو بزرگتر است
و شیر بیشتری دارد و در فنجان 7 اونسی (198 گرمی) سرو می شود. از آنجائیکه شیر فقط جوشانده می شود و کف زیادی ندارد،
سطح مناسبی برای ایجاد طرح های هنری فراهم می کند. شیر بیشتر به معنای طعم رقیق تر است و برای افرادی که تازه با طعم قهوه آشنا شده
اند مناسب تر است.

آمریکانو (Americano)
آمریکانو یک جرعه اسپرسو و آب اضافی برای بیشتر کردن آن است. این طعم رقیقی ایجاد می کند که بیشتر شبیه قهوه صاف شده آمریکایی است
تا یک جرعه اسپرسو. می توان 6 تا 8 اونس آب (170 تا 220 گرم آب) اضافه کرد و البته مقدار آن به دلخواه متغیر است.
این قهوه بدون شیر و به صورت قهوه سیاه سرو می شود.

کورتادو/جیبرالتار (Cortado/Gibraltar)
علیرغم اسامی مختلف، تنها چیزی که کورتادو را از جیبرالتار (جبل الطارق) متمایز می کند کافی شاپی است که این قهوه را در آن سفارش می دهید.
کورتادو یک اسپرسوی اسپانیایی است که با شیر جوشیده بریده می شود (کورتادو به اسپانیایی می شود "بریدن"). این نوشیدنی کوچکی است
که فقط کمی بزرگتر از ماکیاتو است و در لیوان 4 اونسی (110 گرمی) سرو می شود.
نام جیبرالتار یا جبل الطارق در سال 2005 توسط کافی شاپی واقع در سانفرانسیسکو اختراع شد و به نوعی لیوان شیشه ای اطلاق می شود.

ماکیاتو (Macchiato)
در حالیکه این استارباکس بود که ماکیاتو را مشهور کرد، ولی ماکیاتوی استارباکس شباهت کمی به ماکیاتوی واقعی دارد.
ماکیاتوی سنتی یک جرعه اسپرسو و بخش کوچکی از شیر کف دار در بالای آن است. این نوشیدنی کوچک خیلی قوی است
زیرا غلیظ ترین طعم اسپرسو را دارد و شیر اضافه شده به آن، از شدت این طعم می کاهد. ماکیاتو به معنای "طرحدار" است
و به طرح هایی که روی کف شیر داده می شود اطلاق می گردد.

کافه او له (Café au Lait)
این یک نوشیدنی فرانسوی است که از قهوه صاف شده قوی و شیر حرارت داده شده (نه شیر جوشیده یا کف دار) درست می شود.
نسبت قهوه و شیر یک به یک است. اگر در استارباکس دنبال این نوع قهوه می گردید باید میستو بخواهید.
میستو کلمه ایتالیایی برای این نوع قهوه است.

فلت وایت (Flat White)
فلت وایت یک اسپرسوی استرالیایی است که در انگلستان و آمریکا محبوبیت یافته است. فلت وایت چیزی بین کاپوچینو و لاته است
که در لیوان 6 اونسی (170 گرمی) سرو می شود. سایز آن تقریباً اندازه کاپوچینو است، ولی شیر آن مانند لاته، کاملاً جوشانده می شود.

کولد برو (Cold Brew)
کولد برو به روش دم کردن آیسد کافی گفته می شود که شامل خیساندن قهوه آسیاب شده در آب به مدت 8 ساعت می شود
تا طعم کامل آن دربیاید. با این روش عصاره ای بدست می آید که می توان به میزان دلخواه به آن آب اضافه کرد. این روش آزاد در سال های اخیر در
کافی شاپ ها مرسوم شده است و درست کردن این نوع قهوه در منزل نیز راحت است.
بسیاری از کافی شاپ ها عصاره ها را داخل بطری می فروشند و بدین ترتیب می توان در منزل به میزان دلخواه آن را رقیق کرد.

آیسد کافی ژاپنی (Japanese Iced Coffee)
این یک روش برای درست کردن فوری آیسد کافی است که شما قهوه را روی یخ دم می کنید. قهوه با قوت دوبرابر روی یخ دم می شود
تا یخ آب شود و قهوه را رقیق و دم کند. چرا باید آیسد کافی ژاپنی را به کولد برو ترجیح دهید؟ بعضی افراد می گویند
که این روش منجر به تأکید بیشتر بر روی طعم قهوه می شود. و همچنین خیلی سریعتر از روش درست کردن کولد برو است.

آیسد کافی (Iced Coffee)
آیسد کافی معمولی را می توان به دو روش تهیه کرد: قهوه معمولی را بگذارید بماند تا سرد شود، یا قهوه داغ قوی را مستقیماً روی یخ بریزید.
در هر دو صورت طعم رقیقی درست می شود که باعث شده روش های جدید دم کردن آیسد کافی اخیراً محبوب و مرسوم شوند.

پور اُور (Pour Over)
این روش دم کردن قهوه عبارتست از ریختن آب داغ روی قهوه کاملاً آسیاب نشده و دانه درشت و صاف کردن آن قهوه.
با آنکه روش های زیادی برای دم کردن قهوه وجود دارد، ولی همه آنها از روند یکسان خیساندن دانه های آسیاب شده در آب داغ پیروی می کنند.
با آنکه این یک روش سنتی برای دم کردن قهوه است، ولی طعمی غیرعادی دارد.

موکا (Mocha)
موکا یک قهوه محبوب و دسری با شکلات است. عموماً آن را با ترکیب یک جرعه اسپرسو و پودر کاکائوی مخلوط با شیر درست می کنند.
شیر را می جوشانند و نوشیدنی را با هنر لاته تزئین می کنند. یکی از انواع آن بیچرین است که نوشیدنی مخصوص شهر تورین در ایتالیا است
و ترکیبی از قهوه، خامه شکلاتی با طعم فندق و خامه غلیظ است.

فراپوچینو (Frappucino)
این نوشیدنی در آمریکا بسیار معروف شده است. با آنکه بسیاری از مردم تصور می کنند که این قهوه شبیه بستنی برای اولین بار در استارباکس
درست شده، ولی در واقع ریشه آن جای دیگری است. فراپوچینو زاده ذهنی جرج هاول از کافی شاپ Coffee Connection در بوستون است
ه در دهه نود استارباکس این کافی شاپ را خرید. هاول در مورد فراپوچینو می گوید که او هم عاشق آن است و هم از آن متنفر است.

او می گوید: «وقتی استارباکس با پیشنهاد خوبی برای خریدن کافی کانکشن پیش ما آمد، خیالمان راحت شد.
من قهوه اصلی و ساده را دوست داشتم، ولی بیشتر وقتم صرف چیزهایی مثل فراپوچینو می شد.» بنابراین فراپوچینو یک نوشیدنی آمریکایی است
و آدم را یاد گرانیتای ایتالیایی می اندازد که یک قهوه یخی با بافت نرم و روان است که چیزی بین یخ در بهشت ایتالیایی و شربت است.

نام "فراپوچینو" ترکیبی از کلمه نیو انگلندی "فراپ" برای بستنی و کلمه "کاپوچینو" است. فراپوچینو از چه چیزهایی تشکیل شده است؟
استارباکس طرز تهیه این قهوه را مثل یک راز نگه داشته و دستور تهیه آن را در وبسایش نگذاشته است. ولی یک چیز قطعی است،
این نوشیدنی راز محبوبیت انفجاری استارباکس است. قطعاٌ نباید این نوشیدنی را در جایی غیر از استارباکس سفارش دهید.
و محض اطلاعتان: اگر فکر می کنید این نوشیدنی کافئینی که می خواهید را تأمین می کند، بدانید که این نوشیدنی اصلاً قهوه ندارد!
اگر به سال‌های اول دهه‌ی 90 برگردیم و اوضاع پردازنده‌ها و کارت گرافیک‌های آن‌ زمان را بررسی کنیم، در اولین نگاه متوجه پیشرفت بسیار زیادی که
در این 20 سال صورت گرفته می‌شویم. در آن سال‌ها، سازندگان بازی با معرفی عناوین 3 بعدی با گرافیک بسیار پایین، سر و صدای زیادی راه
می‌انداختند و بازی‌خورها با تمام وجود از دیدن این بازی‌ها، لذت می‌بردند. چیزی به نام کارت ویدیوی 3 بعدی کاملاً تازگی داشت و افراد کمی شانس
استفاده از آن را داشتند. در آن زمان محصولات رده اول بازار هم بسیار ساده و ابتدایی بودند و فاصله‌‌ی زیادی با آنچه امروز به عنوان کارت گرافیک
می‌شناسیم، داشتند. در این مقاله نگاهی اجمالی به 10 کارت گرافیک مهم و تأثیرگذار در دنیای PC خواهیم داشت. با ما باشید تا ببینیم چطور شد
که کارت گرافیک‌ها تا این اندازه قدرتمند شده‌اند.
در اواسط دهه‌ی 90 دنیای بازی‌های 3 بعدی دچار تغییر شد و سازندگان سخت‌افزار برای رونمایی از محصولی برتر وارد رقابت شدند.
اما کمی به عقب برگردیم و همه چیز را از ابتدا بررسی کنیم. قبل از دوره‌ای که بازی‌های3 بعدی و در واقع عموم کاربران به سمت استفاده از چیزی
به نام کارت گرافیک حرکت کنند. بنابراین از سال 1981 شروع می‌کنیم.

Monochrome Display Adapter محصولی از IBM در سال 1981
این آداپتور به معنای واقعی کلمه، یک کارت گرافیک نیست چرا که قادر به ایجاد گرافیک واقعی نمی‌باشد. وظیفه‌ی این قطعه‌ی سخت‌افزاری این بوده
که ویدیو را نمایش دهد و در واقع 80 ستون 25 خطی از حروف و نشانه‌ها را نمایش می‌داد. بنابراین MDA اولین محصولی است که ساده‌ترین نیاز ما به
کارت‌های ویدیویی را رفع می‌کرد. در سال‌های بعد همین محصول ساده و ابتدایی، به عنوان استانداردی در پی‌سی‌ها معروف شد
و جای خود را محکم کرد.

iSBX 275، بردی شامل چند ماژول برای کنترل گرافیک ویدیویی

در سال 1983 کمپانی معروف اینتل در تولد 7 سالگی خود از محصولی به نام iSBX 275 پرده برداشت. در این سال‌ها گرافیک رایانه‌ای و اولین بازی‌ها
که بسیار ساده‌تر از بازی‌های Coleco و Mattel بودند، تدریجاً رونمایی می‌شدند. البته نه برای همه‌ی افراد بلکه برای موسسات بزرگ تجاری، سازمان‌های نظامی و سایر صنایع که توانایی تأمین هزینه‌ی سنگین تجهیزات لازم را داشتند.
برد چند ماژولی اینتل یک محصول نسبتاً انقلابی بود چرا که می‌توانست 8 رنگ جداگانه را با رزولوشن 256 در 256 نمایش دهد.

VGA Wonder محصولی از ATI در سال 1988
پیشرفت‌ها در نیمه‌ی دوم دهه‌ی 80 ادامه پیدا کرد و کارت گرافیک‌ها کامل‌تر شدند. کمپانی‌های بزرگی در این عرصه فعالیت می‌کردند
اما ATI به خاطر تلاش بی‌وقفه و محصولات جدیدی که مداوماً رونمایی می‌کرد، پیشتاز این پیشرفت‌ها بود. ATI در سال 1985 در ایالت آنتریوی کانادا
شروع به کار کرد. این کمپانی در ابتدای کار با انواع محصولاتی که در توانش بود، وارد رقابت شد، از جمله این محصولات می‌توان به دو کارت گرافیک
واندر و ماخ که انواع مختلفی داشتند اشاره نمود. بعد از چند سال بالاخره ATI در صنعت تجهیزات رایانه‌ای به عنوان نامی شناخته شده
و معروف مطرح شد.

کارت گرافیک 16 بیتی Wonder یک کارت گرافیک کاملاً 2 بعدی و دارای پورت موس است. این محصول گاهاً به همراه یک موس عرضه می‌شد
و مؤید این مطلب است که ATI در اولین سال‌های شکل‌گیری پی‌سی و مخصوصاً کارت گرافیک، نقش مهمی ایفا کرده است.

3vgaVoodoo1 محصولی از 3dfx در سال 1996
با وجود اینکه امروز انواع و اقسام کنسول‌ها در کنار پی‌سی‌ها، گوشی‌ها و تبلت‌ها سعی در جذب بازی‌خورها دارند، باز هم یک یادگاری عظیم‌الجثه از
سال‌های دهه‌ی 90 برایمان باقی مانده است! منظورمان همان دستگاه‌های بازی است که با انداختن سکه فعال می‌شوند!
در سال 1996 کمپانی 3dfx در شهر سَن‌هوزِی در ایالت کالیفرنیا شروع به کار کرد و از محصولی به نام وودوو1 پرده برداشت.
این کارت گرافیک به کلی با گرافیک 2 بعدی بیگانه بود و کاربر مجبور می‌شد که یک کارت گرافیک 2 بعدی را در کنار آن مورد استفاده قرار دهد.

اولین بازی‌های شوتر اول شخص (یا First Person Shooter که به اختصار FPS گفته می‌شود) در همین زمان وارد بازار شدند که از آن جمله می‌توان به
عناوین معروفی مثل Doom، Quake و Duke Nukem 3D اشاره کرد.
در کنار این عناوین جنجالی، کارت گرافیک وودوو1 هم هواداران بسیار زیادی پیدا کرد.

اما به مشخصات سخت‌افزاری جالب این محصول توجه کنید: 4 مگابایت حافظه‌ی رم، هسته‌ای با سرعت 50 مگاهرتز و یک واسط برنامه‌نویسی (API)
خاص برای سازندگان بازی که بازی‌های جالب و جدید خود را توسط آن طراحی کنند.

Riva 128 محصولی از انویدیا در سال 1997
غول دنیای گرافیک، انویدیا اولین حضورش را در سال 1996 در تاریخچه‌ی صنعت گرافیک ثبت کرد. این کمپانی با همکاری Sega از کارت گرافیکی به نام
NV1 پرده برداشت که به جای استفاده از سطوح مثلثی از سطوح 4 ضلعی استفاده می‌کرد. NV1 دارای بخش صوتی هم بود
و تدارکاتی هم برای کنترلر سگا در آن پیش‌بینی شده بود ولیکن چندان مورد توجه سازندگان بازی قرار نگرفت.

دومین کار بزرگی که انویدیا انجام داد، رونمایی از محصولی به نام Riva 128 بود. این بار انویدیا سطوح چهار ضلعی، صدا و ارتباط با سگا را حذف کرد
اما باز هم موفقیت محصول در روزهای ابتدایی چشمگیر نبود. مدتی بعد با به روز کردن درایور، کارایی واقعی ریوا 128 مشخص شد
و در جداول بالا رفت. با وجود اینکه عملکرد آن در حد استانداردهای وودوو نبود، به عنوان یک محصول 2 و 3 بعدی خوب، مورد توجه بسیاری از افراد
قرار گرفت. از آن پس انویدیا تدریجاً وارد مسیر موفقیت شد و پیشرفت کرد.

دومین Voodoo که در سال 1998 توسط 3dfx عرضه شد
تا سال 1998 هر کمپانی‌ای که چیپ‌ست 3 بعدی تولید می‌کرد، به فکر کسب مقام نخست در بازار می‌افتاد. اما یک مشکل بزرگ پیش روی سازندگان
بود و آن اینکه عرصه‌ی رقابت چندان خلوت نبود و بزرگانی مثل 3dfx در آن حضور داشتند. 3dfx در سال 1998 کارت گرافیک قدرتمندی به نام Voodoo2
را روانه‌ی بازار کرد، محصولی که رزولوشن 1024 در 768 پیکسل را پشتیبانی می‌کرد و به این منظور بیش از 3 تراشه روی برد آن دیده می‌شد.

وودووی دوم یکی از اولین محصولاتی بود که مفهومی به نام چند کارت گرافیک موازی را به واقعیت تبدیل کرد، به این صورت که دو کارت گرافیک به
موازات هم و در یک کامپیوتر کار می‌کردند. علی‌رغم اینکه وودوو 2 به عنوان یکی از بهترین کارت گرافیک‌ها مدتی مورد توجه کاربران بود،
کمپانی سازنده‌ی آن به خاطر طراحی ضعیف و فعالیت‌های بحث‌برانگیز شرکا، با مشکلات جدی روبرو شد و نهایتاً در سال 2002 به کلی از میان رفت.

کارت گرافیک GeForce 256 نسخه‌ی DDR محصولی از انویدیا در سال 1999
با معرفی GeForce 256 فصل تازه‌ای در عرصه‌ی کارت گرافیک‌ها شروع شد. این محصول اولین شتاب‌دهنده‌ی 3 بعدی بود که از واسط نرم‌افزارنویسی
DirectX 7 پشتیبانی می‌کرد. در همین سال‌ها بود، واسط برنامه‌نویسی دایرکت‌ایکس کمپانی مایکروسافت به تدریج قوت ‌می‌گرفت.

جی‌فورس 256 اولین محصولی است که نام GPU یا پردازنده‌ی گرافیکی به آن داده شد، در واقع انویدیا بود که این عبارت را اختراع کرد
و تعریف خاصی از GPU ارایه نمود. طبق این تعریف، پردازنده‌ی تک‌تراشه‌ای که دارای تبدیل داخلی، نور پردازی، چینش مثلث‌ها و برش آن‌ها باشد
و بتواند در یک ثانیه با استفاده از موتور رندرینگ خود، حداقل 10 میلیون چند‌ضلعی را رندر کند، یک GPU است.

با استفاده از قدرت پردازنده‌ی گرافیکی، بار زیادی از دوش پردازنده‌ی اصلی یا به اختصار CPU برداشته می‌شود. تبدیل و نورپردازی شاید مهم‌ترین
نوآوری‌های این کارت گرافیک باشند اما سرعت کلاک بالا و حافظه‌ی 32 مگابایتی DDR در این محصول باعث شد که از پس انجام کارهای زیادی برآید.

GeForce 8800 GTX یک کارت گرافیک قدرتمند دیگر از انویدیا در سال 2006
اگر جی‌فورس 256 نشان داد که انویدیا قصد ماندن در دنیای کارت گرافیک‌ها را دارد، کارت گرافیک 8800 GTX به همه‌ی علاقه‌مندان اثبات کرد
که انویدیا در دنیای گرافیک هیولایی کم‌نظیر است.

جی‌فورس 8800 GTX کارت گرافیکی با 129 پردازنده‌ی جریان، 768 مگابایت حافظه‌ی رم DDR3، هسته‌ای با سرعت 575 مگاهرتز است
و سرعت رندرینگی برابر با 36.8 بیلیون پیکسل در ثانیه است. پشتیبانی از دایرکت‌ایکس 10 نیز در این محصول دیده می‌شد.
این کارت گرافیک با قدرت بسیار بالایی که داشت تا چند سال پس از عرضه، به راحتی از پس اجرای بازی‌های سنگین برمی‌آمد
و کاربران از خرید آن بسیار راضی بودند.

کارت گرافیک Radeon HD 5970 محصولی از ATI در سال 2009
تا قبل از الحاق کمپانی نام‌آشنای ATI به صاحب جدید آن یعنی AMD، یکی از بهترین کارت گرافیک‌های معرفی شده در دنیای بازی‌ها،
Radeon HD 5970 است. طراحی این کارت گرافیک به حدی استادانه بوده که حتی حالا که 4 سال از رونمایی آن گذشته، یکی از گزینه‌های خوب بازار
است، البته اگر وجود داشته باشد! حتی حالا هم برخی از منتقدین در بررسی‌های خود سراغی از این محصول می‌گیرند و از همه مهم‌تر این است
که HD 5970 برای انویدیا که تنها رقیب ای‌تی‌آی است، حکم خنجری دیجیتالی را داشت.

شاید این طرز بیان اغراق‌آمیز باشد چرا که این کارت گرافیک 2 هسته‌ای بسیار بزرگ و پرمصرف است ، ممکن است تنها هدف از عرضه‌ی چنین
هیولایی برانگیختن دوباره‌ی آتش رقابت با انویدیا بوده باشد. توجه کنید که وزن این کارت گرافیک 3.5 پوند یا حدود 900 گرم بوده
و ابعاد آن 30 در 10 در 4 سانتی‌متر می‌باشد.

انویدیا جی‌فورس تایتان، قوی‌ترین کارت گرافیک تک‌هسته‌ای جهان تا به امروز
7.1 بیلیون ترانزیستور و 6 گیگابایت حافظه‌ی GDDR5 تنها در یک کارت گرافیک، معماری‌ای که در حد سوپر کامپیوترهاست، خنک‌کاری آبی، ابعادی نسبتاً
کوچک با سر و صدایی نسبتاً کم، مصرف انرژی نسبتاً پایین طبق اظهارات بسیاری از منتقدین ، تمام این خصوصیات باعث می‌شود
که تایتان را به عنوان دهمین کارت گرافیک مهم در تاریخ پردازنده‌های گرافیکی انتخاب کنیم.

انویدیا با رونمایی از GTX 780 ملقب به Titan این طور اظهار کرده که با استفاده از قدرت بالای تایتان می‌توان سنگین‌ترین بازی‌های 3 بعدی را با فعال
کردن تکنولوژی تصویر 3 بعدی انویدیا (یا 3D Surround) و در رزولوشن بسیار بالا، اجرا کرد.
همه‌چیز خوب است تا جایی که به قیمت آن می‌رسیم، یک کارت گرافیک 1000 دلاری که هر بازی‌خوری از عهده‌ی خرید آن برنمی‌آید.
بنابراین مشخص است که چرا این غول دنیای گرافیک، مشتری زیادی ندارد.

ذکر این نکته نیز لازم است که در حال حاضر قوی‌ترین کارت گرافیک جهان ARES II محصولی از ایسوس است، اما این هیولای 1500 دلاری یک کارت
گرافیک 2 هسته‌ای است که در آن دو پردازنده‌ی گرافیکی HD 7970 اورکلاک شده‌اند تا تمام رکوردها را بشکنند. با این وجود مصرف انرژی بالا و
مشکلاتی که گاهاً به خاطر عملکرد موازی دو پردازنده و درایور نامناسب بروز می‌کند، موجب شده که تایتان را به عنوان مهم‌ترین کارت گرافیک فعلی
انتخاب کنیم.
چطور میتوان به شک و تردید به خود و ترس از اشتباه کردن غلبه کرد؟

تردید به خود، درکنار انتقاد از خود، راه ما به سمت جاده پذیرش خود را مسدود خواهد کرد.

با غلبه بر شک و تردید و انتقاد نسبت به خود، خودآگاهی را در خود تقویت میکنیم.

نیروی تفکر منفی به روشنی در تردید ما نسبت به خود و ترس از اشتباه کردن دیده میشود. این تفکرات چنان حس ناراحتی در ما ایجاد میکند
که باعث میشود تصور کنیم ایجاد تغییر موجب خجالت و پریشانی بیشتر میشود.

مسیر زندگی خوب و معقول ابزارهای زیادی برای تغییر در اختیار ما قرار میدهد.

این مقاله به چند سوال گیج کننده درمورد غلبه بر تردید به خود و ترس از اشتباه کردن میپردازد.

۵ راه ساده برای غلبه بر تردید به خود

همه ما هر روز با بمبارانی از فرصتهای مختلف برای انتخاب کردن روبه رو هستیم. بعضی از این تصمیمها را میتوانیم بدون سوال کردن اتخاذ کنیم.

اما گاهی اوقات گرفتن تصمیمات پیچیده تر سخت است. عوامل بسیاری ممکن است در این فرایند تصمیمگیری دخیل شوند.
گاهی اوقات یکی از این عوامل شک و تردید، مخصوصاً شک و تردید به خود، ترس است.

شک یک واکنش طبیعی بدن به هر موقعیت ناآشنا است. اما شک به خود مربوط به خودمان است. شک به خود ترس از اشتباه کردن است.

شک و تردید به خود ریشه در یادگیریهای قبلی ما دارد. هیچکدام از ما با این فکر یا آگاهی به دنیا نیامده ایم که،

«من میتونم این کارو انجام بدم»
یا
«من نمیتونم این کارو انجام بدم»

وقتی بزرگتر شدیم، موقع تصمیمگیری، اطلاعاتی از محیط و اطرافیانمان دریافت کردیم. بعضی از این اطلاعات کمک و تشویقمان میکرد
و بعضی از آنها اینطور نبود.

اینجاست که حس شک به خود و ترس از اشتباه کردن از انتظارات آدمها از ما و گاهی حتی انتقادات آنها درمورد ما بخاطر اشتباهاتمان نمودار میشود.

واکنشهای اطرافیانمان کمکمان میکرد، هنور هم می کند و خودآگاهی ما را شکل داده و ارتقاء میبخشد

و بخشی از آن شامل تواناییهای تصمیمگیری ما میشود.

همه تصمیماتی که میگیریم تصمیمات خوبی از آب درنمیآیند. همه ما گاهی در قضاوتهایمان دچار اشتباه میشویم. از نظر انسانی غیرممکن است
که همیشه تصمیمات درست را بگیریم.

اطلاعاتی که در یادگیریمان مفید و تشویق کننده نبوده اند ریشه تردید و شک ما به خودمان هستند.
خیلی از ما، تاحدودی بخاطر واکنشهای خارجی که در طول زندگیمان دریافت کرده ایم، از اشتباه کردن در تصمیماتمان واهمه داریم.

وقتی اجازه میدهیم ترس در تصمیم گیریمان دخالت کند، به خود شک کرده و تصمیمگیری برایمان سختتر میشود.
چنین طرز تفکری ما را در راه شکست قرار میدهد. اما راههایی برای به حداقل رساندن یا حتی از بین بردن این شک و تردید به خود وجود دارد.

۱. اولین تصمیمی که میگیرید باید این باشد که تردید به نفس و ترس خود را بشناسید و تشخیص دهید. باید آن را همان که هست بنامید نه چیزی دیگر.
بعنوان مثال وقتی درمورد یک تصمیم ترسی دارید یا برچسب «نمیتوانم» به آن میزنید و احساس اضطراب و عصبی بودن دارید، آن ترس است.

۲. دوم، وقتی ترس و تردید به خود را شناختید، باید آن را اندازه گیری کنید. برای این کار از خود میپرسید:

«برای این تصمیم چقدر احساس ترس و شک به خود دارم؟»

تعیین سطح این تردید نفس به شما برای درک سنگینی موقعیت کمک میکند.

۳. همین تشخیص شک و تردید به خود، به شما برای کنار آمدن با آن کمک میکند، زیرا وقتی بفهمید چیست،
میتوانید راههای عملی برای برخورد با آن پیدا کنید.

۴. چهارم، به بدترین سناریو ممکنی که امکان دارد درنتیجه تصمیمتان اتفاق بیفتد، فکر کنید.

اغلب بدترین سناریو خجالت کشیدن و تحقیر شدن درصورت شکست تصمیممان است.

تصور کردن بدترین نتیجه ممکن به شما کمک میکند همه چیز را از دید بهتری ببینید و ترس و تردید خود را کاهش دهید.
میفهمید که قدرت کنار آمدن و مقابله با این تصمیم درصورت اشتباه بودن را دارید.

۵. سپس، حمایت اطرافیانتان را جمع کنید و اطلاعاتی جمع آوری کنید که در برخورد با بدترین سناریو بتواند کمکتان کند.
با پشتیبانی و اطلاعات برای مقابله با درکتان از تصمیم مجهزتر خواهید بود.

با برخورد با موقعیت متوجه میشوید، ترس و تردید به نفستان از هم میپاشد و میفهمید اگر بدترین حالت ممکن اتفاق افتاد، چطور باید برخورد کنید.

بیشتر تردیدها و ترسها نسبت به تصمیمگیری هایمان در ادراکات خیالی ما هستند.

وقتی با پشتیبانی و اطلاعات با این ادراکات روبه رو میشویم، احتمال شکست خوردن تصمیماتمان کمتر خواهد شد. تنها کاری که باید بکنید این است
که با این ترس و تردید روبه رو شوید و برای مقابله با آن وارد عمل گردید.

مردمان نت
از سالهای دور، از همان ابتدای پیدایش نوشتار، عشق ستوده شده است. به همان اندازه که ستوده شده، بر سر معنای آن بحث شده است.
ذات عشق هر چه که باشد، به طریقی با احساس صمیمیت، محبت و وابستگی در ارتباط است.

احترام مفهومی است که اغلب با چهره‌ها و شخصیت‌های افتخارآفرین و قدرتمند مرتبط بوده است اما مفهومی بسیار قوی‌تر و پیچیده‌تر دارد.
تصور می‌شود که هر انسانی عشق را تجربه می‌کند اما ممکن است احترام در زندگی خود نبیند و از طرف همه برای او حاصل نشود.

رنگ‌های عشق
عشق انواع مختلفی دارد: عشق رمانتیک، عشق فرزندی، عشق مادری، عشق به کشور، … ممکن است بگویید که عاشق فلان فیلم یا آهنگ
هستید، این به آن معناست که از نظر احساسی شما را تکان داده است. کلمه «عشق» خیلی وقت‌ها برای بیان عشقتان به اشیاء یا غذاها استفاده
می‌شود. عشق به فردی دیگر ممکن است برگشت نداشته باشد اما وقتی برگشت داشته باشد، «والاترین» سطح عشق خواهد بود.

احترام انواع کمتری دارد اما با کمی تنوع. یکی همان احترام سنتی/تاریخی برای یک شخصیت صاحب مقام و قدرت است که ذکر کردیم
که نشانگر دفاع است و نه لزوماً تحسین. «احترام» می‌تواند نشانگر تحسین یک استعداد یا مهارت نیز باشد.
کلمه «احترام» همچنین برای نشان دادن دغدغه برای حقوق و نیازهای یک نفر هم استفاده می‌شود. و «احترام به خود» نیز داریم
که نشان دهنده دغدغه شما برای نیازها و حقوق خودتان در زندگی است.

ریشه‌ها
تحقیقات در ۵۰ سال گذشته یک پایه و اساس بیولوژیکی برای عشق یافته است. موادشیمیایی اُکسی‌توسین و وازوپرسین می‌توانند
منجر به احساس وابستگی شوند. این موادشیمیایی در مادر در هنگام مراقبت از فرزند وجود دارد و توسط عمل جنسی در هر دو طرف رابطه نیز ایجاد
می‌شود.

گفته می‌شود که توانایی عشق ورزیدن در سه سال اول زندگی شکل می‌گیرد. برای ایجاد و شکل‌گیری قدرت عشق ورزیدن در کودک لازم است
که عشق و توجه دریافت کند. فقدان این توانایی، «اختلال دلبستگی» نامیده می‌شود.

آنهایی که تصور می‌شود توانایی عشق ورزیدن ندارند، معمولاً توانایی احترام گذاشتن هم ندارند. افرادیکه دچار اختلالات شخصیتی ضداجتماع هستند
از عهده هیچکدام برنمی‌آیند. این مسئله برای آنها که دچار خودشیفتگی مفرط یا اختلال شخصیت ضداجتماعی هستند نیز صدق می‌کند.

پایه بیولوژیکی احترام نیز احتمالاً در سختی و جامعه ریشه دارد. بقا به اجتماعی بودن انسان‌ها وابسته بوده است.
جوامع پستانداران همیشه یک یا دو رهبر داشته است. جوامع می‌بایست باکفایت‌ترین فرد را برای رهبری انتخاب می‌کردند
و برای قضاوت به آنها رجوع می‌کردند.

دست یافتن به عشق و احترام
تصور بر این است که احترام چیزی است که می‌توانید به آن دست پیدا کنید اما عشق به دلیل خصوصیات ذاتی فرد سراغ او می‌آید.
درباره هر دو این موضوعات کتاب‌هایی نوشته شده است.

در ۵۰ سال گذشته، کتاب‌های زیادی ادعا کرد‌ه‌اند رازهای مورد توجه و دوست داشتن قرار گرفتن را با آموزش دستورالعمل‌هایی که باز بودن و
علاقه‌مندی را تحریک می‌کند یا خواننده‌ها را به دوست داشتن خود ترغیب می‌کنند، عنوان کرده‌اند.

مطالب زیادی درمورد به دست آوردن احترام نوشته شده است، این کتاب‌ها بر موضوع اصلی متمرکزند: اربابی و رفتار. هرگونه استادی در یک مهارت،
به طور خودکار احترام می‌آورد. آدمها به پول، تحصیلات و قدرت دیگران احترام می‌گذارند. به قهرمانان ورزشی بخاطر موفقیت‌ها و برتری‌شان احترام
می‌گذارند. یکی دیگر از موضوعات احترام رفتار است. محترم، بااعتمادبه‌نفس و از نظر احساسی خوددار بودن همه رفتارهایی است
که احترام می‌آورد.

ملاحظات
شارل دوگل، ژنرال معروف فرانسوی در ۱۸۰۰ میلادی، گفته است، «من فقط به کسانی احترام می‌گذارم که در برابر من مقاومت می‌کنند
اما من قادر به تحمل آنها نیستم». این اعتباربخش این ایده است که در برخی موارد، احترام بدون عشق می‌تواند سالم باشد
اما خلاف آن درست نیست. عشق بدون احترام وضعیت خوشایندی نیست. و اگر این احساسات گرم نبوده و وابسته‌تر باشد،
مثل عشق یک فرزند به والدین آزاررسان خود، می‌تواند موجب اختلال شود.

دیدگاه انیشتین
آلبرت انیشتین، چهره علمی و فرهنگی، درمورد عشق چنین می‌گوید: «جاذبه مسئول افتادن انسان‌ها به دام عاشقی نیست.» همچنین گفته است،
«احترام فکرنشده برای یک مقام قدرتمند، بدترین دشمن حقیقت است.» و او عاشق حقیقت بود.

مردمان نت








2018

KHORSHID E SHAB

File engine/modules/dlefa_stats/index.php not found.